Nöbetçi Eczaneler
Üsküdar Üniversitesi NPİSTANBUL Hastanesi Beslenme ve Diyet Uzmanı Hülya Yiğit, sağlıklı bir yılbaşı akşamı ve yeni yıla sağlıklı bir başlangıç yapabilmek için beslenme önerilerinde bulundu. Yiğit, 2024’ün son akşamını sevdiklerimizle geçireceğimiz özel bir zaman dilimi olarak tanımlayarak, bu akşamda dengeli beslenmeye özen gösterilmesi gerektiğini vurguladı. Aynı zamanda yılbaşı akşamında atıştırmalıklara karşı dikkatli olunması gerektiğine de dikkat çekti.
Yılbaşı Akşamı İçin 5 Sağlıklı Beslenme Önerisi
Yılbaşı akşamı yemeklerin ve atıştırmalıkların cazibesine kapılmadan, sağlıklı bir akşam geçirmek mümkün. Hülya Yiğit, sağlıklı bir yılbaşı akşamı için şu beş öneriyi sıraladı:
Yavaş Yiyin ve Çiğneyin: Yılbaşı akşamında yemek süresi uzayabilir, bu nedenle yemekleri yavaşça yiyip, iyice çiğneyerek sindirimi kolaylaştırmak önemlidir.
Dengeli Tabaklar Hazırlayın: Tabağınızda yeşil sebzeler ve zeytinyağlılar gibi düşük kalorili besinler, protein ve karbonhidrat içeren sağlıklı seçeneklerle dengeyi sağlayın. Hindi eti gibi yağsız beyaz etler bu gece için ideal bir tercih olabilir.
Su Tüketimini İhmal Etmeyin: Yemeğe başlamadan önce 1-2 bardak su içmek, hem açlık hissinizi kontrol altına alır hem de sindiriminizi kolaylaştırır.
Tatlı ve Karbonhidratlı Besinlere Dikkat Edin: Yılbaşı akşamlarında genellikle bolca tatlı ve karbonhidratlı yiyecekler tüketilir. Bunları küçük porsiyonlar halinde tüketmek ve kontrollü olmak önemlidir.
Atıştırmalık Seçimlerinizi Sağlıklı Tutun: Tatlılar ve atıştırmalıklar yılbaşı gecesinin vazgeçilmez unsurlarıdır, ancak bu yiyecekleri sağlıklı alternatiflerle dengelemek önemlidir. Meyveli ve sütlü tatlılar ya da kuru meyvelerden yapılan tatlılar iyi bir seçenek olabilir. Cips gibi paketli atıştırmalıklar yerine, evde yapılan patlamış mısır ya da tuzsuz kuruyemişler çok daha sağlıklı seçeneklerdir.
Yeni Yıla Sağlıklı Bir Başlangıç İçin Adımlar
Yılbaşı gecesi sonrasında sağlıklı bir başlangıç yapmak, vücutta bir detoks etkisi yaratabilir. Beslenme Uzmanı Hülya Yiğit, yılın ilk gününde bedeni yenilemek için şu önerileri paylaştı:
Zencefil Çayı ile Sindirimi Destekleyin: Yılın ilk günü, sindirimi rahatlatmak ve toksinlerden arınmak için zencefil çayı içmek faydalıdır. Taze zencefil dilimlerini sıcak suya ekleyip demledikten sonra, limon ve bal ile tatlandırarak içebilirsiniz.
Protein ve Yeşillik Ağırlıklı Kahvaltı: Kahvaltınızda protein ve yeşillik ağırlıklı besinler tercih etmek, gün boyunca enerjik kalmanıza yardımcı olur.
C Vitamini Zengini Besinlerle Karaciğer Desteği: Yılbaşı gecesi fazla şekerli ve mayalı içecekler tükettiyseniz, C vitamini açısından zengin portakal, mandalina, kivi gibi besinlerle karaciğerinizi destekleyebilirsiniz.
Detoks ve Fermente Ürünler: Sebze ağırlıklı öğünler, kefir ve yoğurt gibi fermente ürünler, detoks sürecine yardımcı olur. Ayrıca antioksidan zengini yaban mersini, böğürtlen gibi meyveler ve yeşil çay gibi bitki çayları enerji seviyenizi dengede tutmanıza yardımcı olabilir.
Fiziksel Aktivite: Yeni yıla başlarken hafif bir yürüyüş yaparak, hem bedensel hem de zihinsel olarak tazelenebilirsiniz. Bu, yıl boyunca fiziksel aktif kalma motivasyonunuzu artırır.
Hülya Yiğit, yeni yılın ilk gününde sağlıklı beslenme ve aktif bir yaşam tarzıyla hem bedeni hem de zihni tazeleyerek, 2025 yılına sağlıklı bir başlangıç yapılabileceğini ifade etti.
