Eylülde tavuk eti üretimi geçen yılın aynı ayına göre yüzde 6,9 artarak 228 bin 846 ton oldu. Aylık bazda ise üretimde yüzde 0,5’lik sınırlı bir düşüş yaşandı.
Tavuk yumurtası üretimi ise yıllık bazda yüzde 5,3 azalarak 1 milyar 731 milyon 478 adede geriledi. Aylık bazda bakıldığında yumurta üretiminde yüzde 3,1 artış kaydedildi.
Aynı dönemde kesilen tavuk sayısı da artış gösterdi. Yıllık bazda yüzde 6,3 yükselen sayı, 123 milyon 111 bin olarak kayıtlara geçti.
Veriler, kümes hayvancılığı sektöründe et üretiminin güçlendiğini ancak yumurta üretiminde daralma yaşandığını ortaya koyuyor.
