Aynı dönemde içme sütü üretimi yüzde 6 düşüşle 135 bin 49 ton olarak kaydedildi. Yoğurt üretimi yüzde 6,2 artarken, ayran ve kefir üretimi yüzde 8,4 yükseldi. Tereyağı ve sadeyağ üretimi ise yüzde 11,5 azalış gösterdi.
Ocak-Kasım 2025 döneminde toplanan inek sütü miktarı, geçen yılın aynı dönemine göre yüzde 0,4 düşüşle 10 milyon 302 bin 214 ton oldu.
