Uzmanlar, fiyatlardaki yükselişte özellikle dünyanın en büyük kahve üreticileri arasında yer alan Brezilya ve Vietnam’da yaşanan olumsuz hava koşullarının etkili olduğunu belirtiyor. Üretimde yaşanabilecek kayıplara ilişkin endişeler ve küresel kahve stoklarının azalacağı beklentisi piyasalarda fiyatların yukarı yönlü hareket etmesine neden oldu.
Yılın ilk aylarında ise tam tersi bir tablo yaşanmıştı. Güney Amerika’daki uygun iklim koşulları, uluslararası ticarette yaşanan gelişmeler ve arz tarafındaki rahatlama sayesinde kahve fiyatlarında düşüş görülmüştü. Bunun yanı sıra küresel talepte yaşanan yavaşlama da fiyatların gerilemesini desteklemişti.

Yıla 3,48 dolar seviyesinde başlayan kahvenin libresi, haziran ayında 2,38 dolara kadar gerileyerek yılın en düşük seviyelerinden birini gördü. Ancak haziran ayının ikinci yarısından itibaren yeniden yükselişe geçen fiyatlar, ayı yaklaşık 2,96 dolardan kapattı.
Temmuz ayında da yükselişini sürdüren kahve fiyatları 3,57 dolara kadar çıkarak 28 Ocak’tan bu yana en yüksek seviyesine ulaştı. Piyasalarda, iklim koşullarına bağlı üretim riskleri ve küresel stoklara ilişkin gelişmelerin önümüzdeki dönemde de fiyatlar üzerinde belirleyici olması bekleniyor.
